塔前鎮(zhèn):開展校園食品安全檢查 護(hù)航學(xué)生“舌尖安全”
2025-02-28 15:44:40? 作者: 來(lái)源:塔前鎮(zhèn) 責(zé)任編輯:肖練冰
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新學(xué)期伊始,,為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,保障師生飲食健康,,2月24日,,塔前鎮(zhèn)聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)開展食品安全聯(lián)合檢查,全面排查食品安全隱患,,壓實(shí)主體責(zé)任,,筑牢校園食品安全防線。 此次檢查通過(guò)實(shí)地走訪,、口頭問(wèn)詢,、查閱臺(tái)賬等方式,重點(diǎn)聚焦四個(gè)方面:一是責(zé)任監(jiān)督落實(shí)情況,,檢查校園食堂管理員責(zé)任是否落實(shí)到位,,確保日常監(jiān)管工作規(guī)范開展;二是食堂消殺工作,,核查每日消殺記錄,,評(píng)估用餐環(huán)境衛(wèi)生狀況,確保消殺工作嚴(yán)格執(zhí)行,;三是食材溯源管理,,通過(guò)查閱臺(tái)賬和票據(jù),確保食材來(lái)源清晰可追溯,,保障食品安全,;四是從業(yè)人員健康狀況,檢查食堂從業(yè)人員健康證持有情況,,對(duì)未持證人員要求限期辦理,,對(duì)不符合要求的人員予以清退。 通過(guò)此次聯(lián)合檢查,,塔前鎮(zhèn)進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全責(zé)任意識(shí),,有效消除了潛在隱患。鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)人表示,,未來(lái)將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管,,從責(zé)任主體到具體執(zhí)行、從食材采購(gòu)到餐盤消毒,,全方位嚴(yán)查細(xì)節(jié),,全力守護(hù)師生“每一餐”的安全與健康。(傅璇 蘇廷延 陳澤偉) |