為了慶祝新中國成立75周年華誕,，以豐富多彩的活動向祖國母親獻禮，同時增進鄰里感情,，拉近彼此之間距離,，共享快樂時光,。9月30日上午，四鶴街道新時代文明實踐所,、新建,、官沙田社區(qū)新時代文明實踐聯(lián)建片與南平海關(guān)、延平區(qū)委組織部,、延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、延平區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會、南平市延森林業(yè)有限責(zé)任公司,、中國武夷實業(yè)股份有限公司南平公司,、福建三山集團有限公司、福建廣和建設(shè)發(fā)展有限公司,、南平市融橋融資擔(dān)保有限公司,、國藥（南平）器械有限公司、熹貝武夷國際幼兒園等共建,、聯(lián)建單位舉辦“‘藝’起慶國慶 餃香情更濃”包餃子比賽活動,。

“你這個皮兒搟得太厚了，要搟薄一點,?！眳⒓颖荣惖年惔髬尲拥卣f道。比賽現(xiàn)場,，社區(qū)廣場上,，參賽選手們個個精神抖擻，躍躍欲試,。隨著主持人的一聲令下,，比賽正式開始。選手們迅速進入狀態(tài),，配合默契,。他們手法嫻熟,，動作迅速，不一會兒,，一個個形狀各異,、飽滿勻稱的水餃就擺滿了盤子。比賽過程中,，選手們不僅展現(xiàn)了高超的技藝,，更在相互交流中增進了友誼。他們一邊包餃子,，一邊聊家常,，分享著各自的烹飪心得和生活趣事，整個現(xiàn)場充滿了溫馨和諧的氣氛,。

“活動不僅讓我學(xué)到了新的烹飪技巧,，更感受到了社區(qū)的溫暖和關(guān)懷?！睆埓蠼憧粗约旱某晒f著,。

此次活動共有8支參賽隊伍，每支隊伍5人,，每支隊伍分別制作50個水餃,，根據(jù)完成的時間、造型擺盤以及味道分別打分,。經(jīng)過1個多小時的激烈角逐,，寓意團圓、幸福,、美好的餃子在居民相互協(xié)作下一排排地展示了出來,，看見自己的勞動成果，大家臉上洋溢著幸福滿意的微笑,。判裁員以“質(zhì)量,、樣式”為標準，評選出了一等獎,、二等獎,、三等獎。

小小的餃子包裹著滿滿的“愛國情”,、“鄰里情”,、“幸福感”。通過此次活動的開展,，不僅為居民提供了一個展示廚藝,、交流互動的平臺，還拉近了社區(qū)鄰里之間的距離，進一步增強了社區(qū)的凝聚力和向心力,，充分展示了社區(qū)居民一家親的良好精神面貌,。下一步，四鶴街道將運用好“一居一品”特色開展更多豐富多彩,、形式多樣的文明實踐活動,，不斷打造凝心聚力、活力四射的“四力四鶴”,，提高廣大居民的幸福感和歸屬感,。（洪志明 文/圖）